TOFU JAPONNAIS AU MISO

INGRÉDIENTS

1 bloc de tofu coupé en tranche
1/4 de tasse de miso
1/4 de tasse de sirop d’érable
1 c. à soupe de mirin
1 c. à soupe de sambal oelek
1 c. à soupe d’huile de sésame grillé

PRÉPARATION

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol. Ajouter le tofu et enrober chaque tranche avec la marinade. Mettre au réfrigérateur quelques heures, ou plus.

Préchauffer le four à 375F. Déposer les tranches de tofu marinées sur une plaque de cuisson. Curie 20 minutes.

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