VÉGÉPATÉ À LA PATATE DOUCE

INGRÉDIENTS

1 tasse d’amandes, réduites au robot en farine grossière
3/4 de tasse de levure alimentaire
1/2 tasse de farine de blé entier
1 petite patate douce, râpée
1 carotte, râpée
1/2 oignon rouge, émincé
1/4 de tasse de sauce soya
1/4 de tasse d’huile neutre 
3/4 de tasse d’eau
3 gousses d’ail, émincées
1 c. à soupe de poudre d’oignon
1 c. à thé de poudre d’ail
3 c. à soupe de basilic et d’origan frais ciselé
Sel et poivre au goût

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 F
2. Dans un bol, mettre ensemble tous les ingrédients et bien mélanget jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée.
3. Déposer dans un Pyrex carré recouvert de papier parchemin
4. Cuire pour 45 minutes.

Une recette de Miss recepe

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